Дмитрий Чернышев (mi3ch) wrote,
Дмитрий Чернышев
mi3ch

Categories:

аскорбиновая кислота



Вопрос от Михаила Дымшица:

Мы все знаем, что при путешествии на север многие моряки и путешественники страдали от цинги.
Позже выяснилось, что её причина – дефицит витамина С и они стали собой брать лимоны.
А почему северные народы не знают цинги?

Комментарии скрываются
Ответ завтра


Ответ автора вопроса
Северные народы едят сырую рыбу, а в ней полно витамина С.
При термической обработке он разрушается полностью
Tags: загадки
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 255 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →