April 21st, 2015

look

и ты, брют



Читал когда-то историю о том, как после отмены крепостного права в 1861 году многие помещики получили большую компенсацию за свои земли и поехали путешествовать в Европу. А после отечественных сладких домашних наливок шампанское казалось им слишком сухим и они, якобы, стали добавлять в него сахар. Французские виноделы заметили это и стали выпускать сладкое шампанское.

Но оказывается, история сладкого шампанского старше почти на полвека. В архивах мадам Клико есть запись: «У них на столе всегда стоит сахар рядом с бокалом вина, потому что они добавляют его не только в красное вино, но даже и в шампанское». Пытаясь завоевать русский рынок и угодить тамошним сластенам, мадам Клико, начиная с 1814 года, стала производить специально для России марку под названием champagne a la russe с содержанием сахара в 300 г/л (для сравнения – по современным французским стандартам для шампанского самой сладкой марки doux содержанием сахара колеблется в районе 50 г/л.)

via
via

фейсбук
look

сто



Загадка от Арье Ольмана:

Какой очень распространённый, особенно в последнее время, бытовой прибор учитывает в своей работе (по общепринятому мнению) специальную и общую теорию относительности?

Комментарии скрываются
Ответ завтра

Знают все
Первый plogenius
Collapse )
look

берегите колени



В 1890 году на ручье Вундед-Ни («Раненое колено») при попытке армии США разоружить племя лакота вспыхивает перестрелка. В ходе сражения гибнут 25 солдат и 153 индейца, включая мужчин, женщин и детей. По некоторым источникам число убитых индейцев достигает 300 человек. За это сражение как минимум 20 военнослужащих полка награждаются высшей воинской наградой США — Медалью Почёта.

Для индейцев Вундед-Ни – особое место. 27 февраля 1973 года поселение Вундед-Ни захватывают от 200 до 300 индейцев. Они берут на себя командование посёлком, заявив, что они утверждают в нём традиционное племенное правление. Посёлок объявляется независимым индейским государством – территорией, свободной от бледнолицых. "У правительства два выбора, - заявляют восставшие, – либо атаковать и уничтожить нас, как это было в 1890 году, либо рассмотреть наши умеренные требования».

Collapse )